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保養成份知識 - 神經醯胺



在眾多知名的護膚成份中,許多護膚品和美容專家熱衷於討論玻尿酸、維生素C或視黃醇,而神經醯胺(Ceramide)往往不受重視。然而,這一被低估的成份在修復皮膚屏障、鎖水保濕和抗老化方面卻展現了出色的效果。本文將揭開神經醯胺的神秘面紗,深入探討其來源、種類及功效,讓我們來看看這個簡單又寶貴的成份如何實現顯著的效果,促進肌膚健康吧!

什麼是神經醯胺(賽洛美)?

神經醯胺(Ceramide),又稱賽洛美,是一種存在於角質層細胞之間的脂質,角質層的角質細胞像「磚頭」1,而神經醯胺則像固定磚頭的「泥漿」1,構成了皮膚的屏障。神經醯胺占這些脂質的約50%2,其餘則由膽固醇和脂肪酸組成2。由於神經醯胺具有良好的親水性和親油性,它能夠在水和油之間形成穩定的界面,從而有效維持肌膚屏障功能。因此,它在保護肌膚和防禦外界傷害方面具有至關重要的作用。

神經醯胺的來源有哪些? 分析3大來源

1.動物來源
神經鞘磷脂(Sphingomyelin)是神經醯胺的前驅物,但主要存在於動物組織中。神經鞘磷脂的結構與人體皮膚中的神經醯胺相似,因此能夠有效融入皮膚,幫助改善皮膚屏障功能3。然而,從動物中萃取神經醯胺的技術複雜且成本較高,使得這些成份價格較為昂貴,使用上也具有一定挑戰。

2.植物來源
植物鞘氨醇(Phytosphingosine)是植物中存在的一種類似神經醯胺的脂質,具有與神經醯胺相似的功能。植物鞘氨醇可以作為神經醯胺的前驅物,具有保濕4和抗炎5作用。雖然其結構和神經醯胺不同,但它依然能夠有效地提供皮膚所需的保護和修復功能。

3.生物合成
生物合成的神經醯胺通常由酵母或其他微生物6通過發酵過程製成。這些神經醯胺可以與其他成份(如EOP、AG、NS、NG、NP、AP)結合,提供不同的護膚效果。這種生物合成方法能夠確保產品的穩定性和品質,一般用於化妝品和護膚品中,適合大規模生產並能根據需求調整成份和功能。

神經醯胺的護膚功效

1.維護皮膚屏障
人體皮膚作為身體與外界環境之間的主要屏障,其關鍵在於角質層中的脂質基質。這些脂質基質主要承擔兩個重要功能:

-有助於阻止水份從表皮過度流失7
-阻擋環境化合物,防止肌膚免受外在傷害2

在角質層中,細胞間脂質如神經醯胺、膽固醇和脂肪酸共同作用,維持皮膚的完整性和功能。當這些細胞間脂質尤其是神經醯胺減少時,皮膚的屏障功能會受到損害,影響皮膚的保濕能力和整體健康。因此,神經醯胺對於保持皮膚屏障功能和保水能力至關重要。

2.保濕鎖水
神經醯胺能夠在皮膚角質層中形成一層保護膜,幫助皮膚鎖住水份,防止水份流失8。避免肌膚因缺水出現乾燥、脫皮等情況。

3.修復舒緩
神經醯胺有助於修復受損的皮膚屏障9,改善皮膚質地和強度,對於乾燥、敏感或受損的皮膚特別有益。神經醯胺的功能較溫和且不刺激,適用於任何肌膚,可以舒緩皮膚不適的症狀,像是脫皮、泛紅、紅腫等,幫助提升屏障功能,防禦外來的刺激。

4.抗老化
皮膚乾燥時特別容易產生細紋和皺紋10,神經醯胺具有保水特性,能防止皮膚水份流失,因此補足神經醯胺也能幫助抗皺。紫外線是造成皮膚老化的原因之一,而皮膚中天然阻擋紫外線UVB的主要基本成份正是神經醯胺11,能夠保護肌膚免受紫外線損傷12,抵禦「光老化」。

護膚品中常見的神經醯胺及功效

神經醯胺種類繁多,每種都有其獨特的作用,但它們共同的目標是增強皮膚的整體健康和外觀。以下是幾種常見的神經醯胺及其主要功效,在護膚品中被廣泛應用,讓我們來了解他們是如何滿足特定的護膚需求,提升皮膚的整體狀態吧。

1.神經醯胺 NP (Ceramide NP) : 皮膚角質層中最主要的神經醯胺之一,有助於增強皮膚保濕能力,恢復天然屏障13,提高肌膚的整體水合狀態。

2.神經醯胺 NG (Ceramide NG) : 鎖水保濕,平衡水份,增強肌膚的自我保護功能,減少環境刺激對皮膚的影響。

3.神經醯胺 EOP (Ceramide EOP) : 幫助表皮抵抗外界刺激,減少微生物、環境壓力等對肌膚的影響,穩定屏障14、減少水份流失。

4.神經醯胺 AP (Ceramide AP) : 速效補水15,維持肌膚柔軟水潤,讓皮膚保持平滑、降低粗糙和顆粒感15

5.神經醯胺 AG (Ceramide AG) : 通過增加皮膚的水份含量和強化皮膚屏障,有助於維持皮膚的彈性與光澤,減少細紋及老化現象。


既然肌膚本身就有神經醯胺,為什麼還要使用神經醯胺護膚品呢?

隨著年齡增長和陽光損傷,皮膚中的神經醯胺水平會逐漸下降或耗盡。這會導致皮膚屏障變得脆弱,並出現乾燥、粗糙、皺紋、敏感、泛紅和脫皮等問題。好消息是,我們可以通過使用含有神經醯胺的精華液、乳霜和面膜來補充這些重要成份,幫助恢復皮膚的健康和彈性。


口服神經醯胺還是外用比較有效?

目前尚未有研究比較外用與口服神經醯胺的效果,因此無法確定哪一種對肌膚更有益。但兩者各有優勢,外用神經醯胺的作用較快,能在短時間內協助修護肌膚屏障,口服神經醯胺則由內而外、整體改善肌膚的保水能力。無論是外用產品還是口服補充劑,都有助於修復皮膚並增強保護功能。當然除了藉由這些保養品與保健品之外,想要讓維持皮膚狀況,保持充足的水份攝取也是關鍵,因為如果體內水份不足,皮膚仍可能會出現乾燥問題。


神經醯胺適合哪些膚質? 會有副作用嗎?

神經醯胺是一種自然存在於皮膚中的脂質。它是肌膚本身就存在的成份,主要功能是幫助維持皮膚的屏障功能和保濕效果,適合各種膚質,包括敏感性肌膚、痘痘肌16,17和油性肌膚。目前已有多項研究顯示,外用神經醯胺對人體沒有明顯的副作用。

懷孕期間與哺乳期間使用神經醯胺安全嗎?

目前還沒有研究顯示,懷孕期間使用神經醯胺進行肌膚保養是有害的。但我們還是建議應先諮詢自身醫師/營養師,詢問哪種保養成分最適合於孕期使用。



如何選擇神經醯胺護膚品?

1.查看神經醯胺成份
查看保養品是否含有神經醯胺、濃度、種類等成份,以滿足自身所需。常見的神經醯胺成份例如Ceramide NS、NP、NG、EOP、AP、AG,能提供肌膚的保水平衡、形成保護層不易使水份流失。

2.檢查產品成分表
除了神經醯胺,護膚品中可能還含有其他有助於護膚的成份,如玻尿酸、菸鹼醯胺、胜肽、角鯊烷、甘油等。這些成份與神經醯胺協同作用,可以進一步增強肌膚健康。選擇成份表中不含過多刺激性或過敏源的產品,以避免對肌膚造成不必要的刺激或影響神經醯胺的護膚效果。

3.選擇合適的產品劑型和質
神經醯胺護膚品有多種劑型,如精華液、乳霜、晚霜和面膜。精華液質地輕盈,適合深層滋潤;乳霜較濃稠,能提供持久保護;晚霜較為厚重,有助於夜間修復;面膜則能迅速改善肌膚狀況。在選擇含有神經醯胺的護膚品時,可以根據個人的護膚需求和偏好來選擇。

神經醯胺是一種不可或缺的護膚成份,其在保護和修復皮膚屏障、保濕鎖水及抗老化方面展現了卓越的功效。儘管它常被忽略,但在皮膚健康中的作用卻不可小覷。隨著年齡增長和外界因素對皮膚的挑戰,適當地補充神經醯胺能顯著提升皮膚的穩定性,從而實現健康、年輕的肌膚。無論是外用還是口服,選擇含神經醯胺的護膚產品或保健品,都能有效支持皮膚的全面護理。讓我們重新認識這一簡單而寶貴的成份,並充份發揮它在護膚中的潛力,為我們的肌膚帶來持久的美麗和健康。


抗老緊緻首選

穩膚保濕首選
參考資料
1. Elias PM. Epidermal lipids, barrier function, and desquamation. J Invest Dermatol. 1983 Jun;80(1 Suppl):44s-9s.
2. Harding CR. The stratum corneum: structure and function in health and disease. Dermatol Ther. 2004;17 Suppl 1:6-15.
3. Walter M. Holleran, Yutaka Takagi, Yoshikazu Uchida, Epidermal sphingolipids: Metabolism, function, and roles in skin disorders, FEBS Letters, Volume 580, Issue 23, 2006, Pages 5456-5466.
4. Phytosphingosine enhances moisture level in human skin barrier through stimulation of the filaggrin biosynthesis and degradation leading to NMF formation. Arch Dermatol Res 309, 795–803 (2017).
5. Anti-microbial and -inflammatory activity and efficacy of phytosphingosine: an in vitro and in vivo study addressing acne vulgaris. International Journal of Cosmetic Science, Volume29, Issue3, June 2007, Pages 181-190.
6. Ceramide’s Role and Biosynthesis: A Brief Review. Biotechnol Bioproc E 28, 371–378 (2023).
7. The structure, function, and importance of ceramides in skin and their use as therapeutic agents in skin-care products. Journal of the American Academy of Dermatology, 71(1), 177–184. 
8. Improvement of skin barrier function in atopic dermatitis patients with a new moisturizer containing a ceramide precursor. Journal of Dermatological Treatment, 24(2), 122–125.
9. In Vitro Modeling of Skin Barrier Disruption and its Recovery by Ceramide-Based Formulations. AAPS PharmSciTech. 2021 Dec 14;23(1):21.
10. The influences of skin visco-elasticity, hydration level and aging on the formation of wrinkles: a comprehensive and objective approach. Skin Research and Technology, 19(1), e349–e355.
11.  Influence of UV Irradiation on the Composition of Human Stratum Corneum Lipids. Journal of Investigative Dermatology, 96(6), 959–962.
12. Efficacy of Ceramide-Containing Formulations on UV-Induced Skin Surface Barrier Alterations. J Drugs Dermatol. 2021 Apr 1;20(4):s29-s35.
13. The impact of ceramides NP and AP on the nanostructure of stratum corneumlipid bilayer. Part I: neutron diffraction and 2H NMR studies on multilamellar models based on ceramides with symmetric alkyl chain length distribution.
14. Acylceramide Head Group Architecture Affects Lipid Organization in Synthetic Ceramide Mixtures, Journal of Investigative Dermatology, Volume 123, Issue 5, 2004, Pages 911-916.
15. Enhancement of stratum corneum lipid structure improves skin barrier function and protects against irritation in adults with dry, eczema‐prone skin, British Journal of Dermatology, Volume 186, Issue 5, 1 May 2022, Pages 875–886
16. Recent Advances on Topical Application of Ceramides to Restore Barrier Function of Skin. Cosmetics. 2019; 6(3):52.
17. Insights into acne and the skin barrier: Optimizing treatment regimens with ceramide-containing skincare, Volume22, Issue11, Nov 2023, Pages 2902-2909.



*以上成份的功效描述並不直接代表產品本身的效能。產品僅供作為化妝品使用,具體效果可能因個人使用習慣、皮膚狀況及其他因素而異。*